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内容简介:
《精品海参菜》分上下两篇,上篇较系统地介绍了海参的相关知识:如海参的种类、鉴别、选购、发制、贮藏、营养功效等,帮助读者更正确地认识海参;下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法,制作步骤详细,图片精美,教您做出更美味营养的海参菜肴。是广大养生、烹饪爱好者和酒店业内人士的一本必备的参考书。
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书籍介绍
《精品海参菜》分上下两篇,上篇较系统地介绍了海参的相关知识:如海参的种类、鉴别、选购、发制、贮藏、营养功效等,帮助读者更正确地认识海参;下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法,制作步骤详细,图片精美,教您做出更美味营养的海参菜肴。是广大养生、烹饪爱好者和酒店业内人士的一本必备的参考书。
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:7分
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书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:6分
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- 网友 堵***洁: ( 2025-01-18 06:54:56 )
好用,支持
- 网友 家***丝: ( 2025-01-09 02:33:08 )
好6666666
- 网友 詹***萍: ( 2025-01-01 08:07:33 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 方***旋: ( 2025-01-04 19:43:06 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 陈***秋: ( 2024-12-19 14:33:42 )
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
- 网友 曾***文: ( 2025-01-09 20:56:44 )
五星好评哦
- 网友 丁***菱: ( 2024-12-23 20:50:13 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 谭***然: ( 2025-01-10 05:18:40 )
如果不要钱就好了
- 网友 濮***彤: ( 2025-01-08 16:45:35 )
好棒啊!图书很全
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:6分
主题深度:5分
文字风格:8分
语言运用:5分
文笔流畅:7分
思想传递:4分
知识深度:9分
知识广度:3分
实用性:5分
章节划分:3分
结构布局:9分
新颖与独特:8分
情感共鸣:9分
引人入胜:4分
现实相关:6分
沉浸感:9分
事实准确性:8分
文化贡献:5分