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内容简介:
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处,不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量,还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配;立足实用,详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材,学习者通过学习本教材,可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力,同时能提升家政从业者的专业技能,并为从事乡村旅游的家庭赋值。
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其它内容:
书籍介绍
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处,不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量,还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配;立足实用,详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材,学习者通过学习本教材,可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力,同时能提升家政从业者的专业技能,并为从事乡村旅游的家庭赋值。
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书籍多样性:4分
书籍信息完全性:5分
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- 网友 屠***好: ( 2024-12-19 06:40:26 )
还行吧。
- 网友 訾***雰: ( 2025-01-04 23:33:53 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 家***丝: ( 2025-01-08 04:11:29 )
好6666666
- 网友 沈***松: ( 2025-01-06 13:49:28 )
挺好的,不错
- 网友 扈***洁: ( 2025-01-09 15:20:51 )
还不错啊,挺好
- 网友 郗***兰: ( 2025-01-13 05:24:28 )
网站体验不错
- 网友 孙***美: ( 2024-12-23 20:43:10 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 冉***兮: ( 2025-01-06 04:32:18 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 戈***玉: ( 2024-12-31 12:20:29 )
特别棒
- 网友 利***巧: ( 2024-12-19 09:25:40 )
差评。这个是收费的
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:7分
主题深度:8分
文字风格:7分
语言运用:9分
文笔流畅:9分
思想传递:8分
知识深度:8分
知识广度:7分
实用性:7分
章节划分:4分
结构布局:4分
新颖与独特:3分
情感共鸣:4分
引人入胜:7分
现实相关:9分
沉浸感:9分
事实准确性:7分
文化贡献:9分