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内容简介:
肉食品属于高价值产品。 国际肉类贸易值每年都以数十亿计,肉类贸易的流动呈现出错综复杂的局面,许多国家都以某种形式参与其中,不管是为了满足国内市场需求还是为了出口,都想方设法用各种手段来支持当地的生商并保护这一产业。肉类加工和保鲜技术日益先进,高质量肉类的贸易规模不断扩大。
本书首次对世界肉类市场进行了综合分析,并对世界肉类产业按地区进行了全面论述。力图通过对现状的解释和过去十几年发展的描述,努力勾画出21世纪初的主要贸易模式。本书把WTO的有关规定和主要政策放在了第1章。在接下来的几章里,比较详细地介绍了世界肉类产业的总体情况,哪些国家的出口在扩大,主要进口市场在哪里,以及不同市场的价格情况,等等。
对于国际贸易中比重较大的主要4个品牌,牛肉、羊肉、猪肉和家禽肉,本书每一章都有不同程度的介绍。本书还插入了很多详实的统计图表,图文并茂,尽可能多地列出了一些有用的数据,以便为那些希望深入了解情况的读者提供全面的参考资料。本书中的数据来源广泛而权威,这些数据充实了许多细节方面的内容。
本书是业内权威人士的智慧结晶,对相关问题的阐述见解独到,是肉类生产加工者、进出口商、政府部门工作人员等从事肉类国际贸易及相关业务人员的读物。对那些希望了解世界肉类贸易发展*动态的人说,相信书中的内容是非常有用的资源。
书籍目录:
《商品国际工贸指南译丛》总序
前言
1 政策和支持措施
世界贸易组织
出口补贴 市场准入 国内支持 、
非贸易事项
欧盟中期报告
美国农场法案
2 生产
牛肉
概况 产业结构 趋势
发展前景
羊肉
概况 产业结构 趋势
发展前景
猪肉
概况 产业结构 趋势
发展前景
家禽肉
概况 产业结构 趋势
发展前景
3 消费
牛肉
世界概况 欧盟概况
羊肉
世界概况 欧盟概况
猪肉
世界概况 欧盟概况
家禽肉
世界概况 欧盟概况
4 出口
牛肉
羊肉
猪肉
家禽肉
5 进口
牛肉
羊肉
猪肉
家禽肉
6 价格
附录1 欧盟共同农业政策
附录2 世界贸易组织农业谈判
附录3 术语
附录4 资料来源
附录5 关于表格和数据的几点说明
作者介绍:
珍妮弗·斯潘塞,长期在密尔顿·凯恩斯肉类和牲畜委员会工作。1983-1988年,她担任欧洲经济共同体联络官,往来于英国和布鲁塞尔之间,参与了共同农业政策对肉类工业影响 工作。其间她在很多出版物和贸易杂志上发表了大量文章,并与人合著和编写了大量关于和国际肉类产业
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书籍清晰度:7分
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下载评价
- 网友 邱***洋: ( 2025-01-16 00:02:17 )
不错,支持的格式很多
- 网友 潘***丽: ( 2025-01-12 01:33:06 )
这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的
- 网友 戈***玉: ( 2025-01-12 03:24:19 )
特别棒
- 网友 索***宸: ( 2025-01-15 03:54:53 )
书的质量很好。资源多
- 网友 汪***豪: ( 2025-01-17 05:54:06 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 居***南: ( 2024-12-25 10:29:43 )
请问,能在线转换格式吗?
- 网友 曾***玉: ( 2024-12-20 10:01:44 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 车***波: ( 2024-12-23 10:44:35 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 冷***洁: ( 2025-01-10 20:08:49 )
不错,用着很方便
- 网友 龚***湄: ( 2025-01-01 16:00:37 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 丁***菱: ( 2024-12-21 17:24:07 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 谢***灵: ( 2025-01-10 20:44:08 )
推荐,啥格式都有
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:5分
主题深度:4分
文字风格:5分
语言运用:7分
文笔流畅:5分
思想传递:6分
知识深度:5分
知识广度:8分
实用性:4分
章节划分:6分
结构布局:4分
新颖与独特:3分
情感共鸣:3分
引人入胜:9分
现实相关:7分
沉浸感:8分
事实准确性:7分
文化贡献:3分