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《物流案例精选与评析》分为基础篇、功能篇和战略篇三个部分，具体内容包括现代物流与物流管理、物流系统的规划与实施、物流客户服务、采购与供应、包装与装卸搬运、仓储管理、运输管理、流通加工、配送与配送中心管理、物流信息系统、第三方物流和现代物流发展趋势等内容。本书从微观到宏观，从实际运作到理论分析，以鲜活生动的案例为载体，系统而深入浅出地介绍了现代物流知识与实践，使读者能够清晰地认识物流和学习物流。

《物流案例精选与评析》适合作为物流专业的从业人员系统学习和了解现代物流知识和管理技能的工具书，也可供对物流感兴趣的人士阅读使用，还可作为普通高等院校的教材和教师参考书以及各类成人教育培训机构和各类现代物流培训机构的培训教材。

第一篇基础篇 / 1

第1章 现代物流与物流管理 / 002

案例1“双11”背后的物流对决 / 002

案例2中储发展股份有限公司西安分公司从仓储企业到现代物流中心的嬗变 / 006

案例3德尔费公司的物流重组 / 009

案例4快递包装如何“绿”起来 / 010

案例5奥运村背后的可视化物流管理 / 014

案例6宝洁公司的第三方物流管理 / 016

案例7一条三文鱼背后，有哪些冷链物流“黑科技” / 018

案例8跨境物流加紧突破东南亚蓝海 / 020

案例9从中粮集团说供应链管理 / 021

案例10经销商生产运营中的物流管理漏洞 / 026

第2章 物流系统规划与实施 / 028

案例1企业大了，物流该怎么管理 / 028

案例2宜家家居的物流系统 / 030

案例3德国的地下物流 / 032

案例4机器人，开启物流新时代 / 034

案例5皇家加勒比海巡航有限公司的物流活动 / 037

案例6苏宁物流：一场速度与温度、智慧与开放的较量 / 038

案例7可口可乐的新配方——物流 / 041

案例8美的集团智能制造生产线中的仓储物流 / 046

第3章 物流客户服务 / 049

案例1麦当劳物流供货商阿尔法集团的服务秘诀 / 049

案例2顺丰：从速运公司到商业合作伙伴的转型 / 051

案例3日本物流现代化的启示 / 055

案例4最能打动客户的6大物流服务标准 / 056

案例5联合包裹公司——美国经济的“主干架” / 059

案例6心怡科技物流——如何做让客户依赖和信任的好客服 / 061

案例7邮局老树开新花 / 063

案例8客户服务热线的投诉处理 / 065

第4章 采购与供应 / 068

案例1三种“采购现象”背后的观念对碰 / 068

案例2S汽车制造公司的采购流程 / 071

案例3上海石化招标采购的具体做法 / 073

案例4解析戴尔的“零库存” / 076

案例5麦德龙的采购新政 / 079

案例6全球热交换器股份有限公司的采购失误 / 083

第二篇功能篇 / 087

第5章 包装与装卸搬运 / 088

案例1包装引发的国际商务纠纷 / 088

案例2泡沫填充袋保障运输 / 090

案例3日本包装减量化的典型案例 / 092

案例4某食品公司对产品的多重包装处理 / 094

案例5“买买买”后的快递包装该何去何从 / 096

案例6小小托盘托起远大理想 / 098

案例7联合利华的托盘管理 / 101

案例8适合装卸作业的货物仓库布局方式 / 102

案例9楼层库装卸搬运系统设计分析 / 103

第6章 仓储管理 / 106

案例1英迈公司的仓储管理 / 106

案例2快消品B2B七大仓储物流模式解析 / 108

案例3晋亿公司的自动化立体仓库 / 111

案例4四川长虹公司的仓储信息化管理 / 114

案例5德国邮政零件中心仓库的建立与管理 / 117

案例6新华公司的库存管理 / 120

案例7全球十大智能物流装备巨头盘点 / 123

第7章 运输管理 / 126

案例1丹麦的物流发展战略 / 126

案例2青岛啤酒的“新鲜度管理” / 128

案例3日本花王公司的复合运输体系 / 131

案例4DHL助力美国家族企业打拼国际时尚市场 / 132

案例5强生集团怎样做物流 / 134

案例6中外运空运发展股份有限公司的物流运输可视化服务平台 / 137

案例7危化品物流：如何转“危”为安 / 144

案例8医药冷链物流的中外发展比较 / 146

第8章 流通加工 / 152

案例1来自厄瓜多尔的玫瑰花 / 152

案例2钢铁物流之流通加工 / 154

案例3流通加工的效果实例 / 158

案例4发达国家是如何开发物流园区的 / 160

案例5阿迪达斯公司的组合式鞋店 / 162

案例6行走的“制造+物流” / 162

第9章 配送与配送中心管理 / 165

案例1沃尔玛的配送中心 / 165

案例2走进商城幕后：一次商品的神奇之旅 / 168

案例3智能快递柜：丰巢、菜鸟、e栈“三国杀” / 170

案例4上海联华生鲜食品加工配送中心物流配送运作 / 173

案例5潍柴动力的物流管理 / 176

案例6日本配送中心管理 / 180

案例77-11的物流管理系统 / 181

案例8苹果公司的物流体系 / 185

第三篇战略篇 / 187

第10章 物流信息系统 / 188

案例1家乐福转战智慧零售的排头兵——Le Marche / 188

案例2海尔集团的物流信息系统建设 / 190

案例3顺丰菜鸟掐架背后，快递业洗牌才刚开始 / 191

案例4亚马逊如何借助大数据给物流“降本增效” / 195

案例5人工智能和区块链赋能 新零售倒逼电商物流加速变革 / 198

案例6菜鸟网络科技有限公司：智慧地址规则管理系统 / 201

第11章 第三方物流 / 207

案例1联邦快递发展之路 / 207

案例2第三方物流企业对制造商的“零库存”管理 / 209

案例3马士基航运公司的发展历程 / 211

案例4美国通用汽车公司的物流业务外包 / 213

案例5某箱包企业的物流管理 / 214

案例6宝供集团发展第三方物流的做法 / 215

案例7医药冷链成物流企业“新战场” / 218

案例8快递绿色发展的圆通行动 / 222

第12章 现代物流发展趋势 / 225

案例1新物流三大趋势 / 225

案例2三个国家的绿色物流对比 / 228

案例3平安银行“互联网+物流+金融”服务模式 / 231

案例4中铁物流：TMS核心业务系统上云 / 235

案例5盒马鲜生模式解读 / 239

案例6如何使生鲜冷链物流不“断链” / 244

案例7麦当劳的冷链物流 / 248

案例8北京奥运食品物流冷链里程碑 / 251

案例9惠普——供应链上的巨人 / 253

案例10供应链打通经济高质量发展“任督二脉” / 255

后记 / 258

参考文献 / 259

李联卫，教研室主任，1995年10月至2004年11月，在雅芳（中国）有限公司淄博分公司工作，历任分公司营运经理、销售经理、地区经理、分公司经理等职，期间参与公司的物流配送计划的设计与执行，具有较丰富的企业管理与物流管理运作的实践经验。2004年12月至今进入高等学校具体从事物流管理专业的教学和科研工作。期间，承担了《物流案例与实训》《现代物流概论》《商品采购管理》《企业战略管理》等专业课程的教学工作，教学评教成绩优异。此外，还参与了山东省省级科研课题《淄博市物流业现状与发展战略之研究》等科研工作。

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1.《物流案例精选与评析》从微观到宏观，从实际运作到理论分析，以鲜活生动的案例为载体，系统而深入浅出地介绍了现代物流知识与实践，使读者能够清晰地认识物流和学习物流。

2.《物流案例精选与评析》一书的案例选取非常具有代表性，如“双11”背后的物流对决、 7-11的物流管理系统、走进商城幕后：一次商品的神奇之旅等。

前言

近十几年来，中国经济发展最显著的特点除了总量的猛增外，更重要的是经济结构和业态方面超乎想象的变化。十几年前最富想象力的人，恐怕也不会预料到今天纷纷涌现的大量新产业、新行业、新职业。在这些年里，物流业已成为中国经济、产业形态变革的代表性行业之一。物流并不是一个全新的事物，甚至可以夸张地说，只要有动物就有“物流”。不过，当十几年前的物流业仅仅表现为生产企业的一道工序或独立的运输公司、保管仓库等时，“物流”（logistic）只是一个学术圈内的词汇。如今，像“物流园区”“物流一体化”“配送”“供应链”等与物流相关的词语，一般人也能脱口而出。物流业正在以令人吃惊的速度从传统产业中分离出来，成为一种独立的业态。更重要的是，中国的很多地区都把物流作为未来经济发展规划的重点或支柱产业。可见，物流的发展前景远大。

相应的，这些年来我国对物流的研究也在向系统化、理论化的方向发展。1994年北京物资学院开办了国内高校第一个物流管理专业，是我国最早开设此专业的高校。但直到20世纪末，物流的教育、研究还未大规模展开。2002年首批允许八所高校开设物流工程专业，之后一定层次的高校几乎都开设了与物流相关的专业。现在，每年仅高校物流专业的毕业生就有十几万。

虽然对物流的研究如火如荼，所谓的物流专业又如此广泛地开设于高等院校，不过在我看来，这并不意味着物流已经成为一门相对成熟的学科或专业。众所周知，成熟的学科或专业都有自己比较完整的理论体系和系统的专业知识。我认为，无论是物流管理还是物流技术，尽管已产生了不少专业知识和比较成熟的技术，但都不属于理论性强的科学“学科”，也不属于应用性强的技术“专业”。正如大家经常说工商管理、市场营销“既是科学又是艺术”，其特点主要是实践性，即“实践变成理论”而不是“理论变成实践”。同样，物流也可以说“既是科学又是艺术”。无论是研究者、企业管理人员，还是要深造的学生，都要增进对物流的理解，多探究、多了解一个个具体的、活生生的案例，以便能够应用于实践中。我们都熟知，国内外有不少有名的商学院都是努力建立案例库，大量采用案例教学的。

我的朋友李联卫，大学毕业后曾在几个不同类型的企业里工作过十多年。这些企业有生产型的，也有销售型的，因而他接触过不同类型的物流工作。后来他又到学校教物流，至今又有10年了。他对物流一直有着浓厚的兴趣，一些优选的物流技术、企业的物流案例都很容易引发他的感慨。从他这本书中所选的案例可以看出，他对物流的作用和意义的认识很透彻。同时，他做出了把物流实践理论化的努力。

书中编选的都是不同类型的企业物流非常具有典型意义的案例。比如，极富戏剧性的电商“双11”活动既是一场商战大戏，也是一次网络狂欢。而对关注物流的人来说，“双11”是检验我国物流（准确地说是快递）水平的一个典型事件。对于商业而言，电子商务当然是革命性的、是优选性的，然而由于欠缺与之相配的高水平物流，“双11”的商业革命性意义被打了不少折扣。其实“双11”暴露出的物流问题很明显，我国物流水平相对滞后。这不仅需要提高物流的速度和技术，也需要降低物流成本。2014年5月，马士基（Maersk）集团发布的《马士基集团在中国影响力报告》显示，中国的总物流成本占中国国内生产总值的18%，这一数据不仅高于众多发达国家的平均值，也高于亚太和南美国家的平均值。报告指出，在发达国家，物流成本平均占成品最终成本的10%～15%；在发展中国家，各种低效现象导致物流成本显著增高，占成品成本的15%～25%，甚至更高。中国的制造商物流成本高达生产成本的30%～40%，因此物流的发展空间巨大。

科学是严谨的，而艺术需要想象力，更需要超出“常理”。物流技术的改进、管理水平的提高，经常来自实践中企业家和工作人员的想象力和创造性。他们的创新做法很可能会让关心并关注物流的各方人士产生各种奇思妙想，同时也很可能会促使物流研究更加规范化、系统化、理论化。本书中的案例比较全面地涉及了物流的主要方面和关键环节，从客服、采购、物流规划到各种物流功能，再到物流战略。而用案例串起物流的各个方面，可以使读者对物流产生全面的、直观的认识。

另外，书中编选的麦当劳物流供货商阿尔法（Alpha）集团、联合包裹公司（UPS）、宜家家居（IKEA）、苏宁、海尔、宝供物流企业集团、日本的花王公司等案例，其中的企业既是知名企业，又是在物流管理上很有特点的企业。宜家家居具有鲜明的产品物流特色，如全面采用平板包装并分开计价；要求供货厂商把大多数货物直接送到自选商场，省略了中间的仓储存放和搬运工作；针对特殊订单，成立地方性的服务中心等。宝供物流企业集团是我国第三方物流企业的典型代表，同时为多家大型企业提供高效的物流服务，以“双赢”的模式既为客户节约了成本，又获得了自己的生存发展空间。

典型的意义在于其优选性、超前性，但又并非是不可模仿的。全球优选的连锁便利店7-11不过是一个日常食品的零售连锁店，但其业务涉及20个国家及地区，每日为接近3000万的顾客提供服务。7-11的做法是设置共同配送中心，由中心统一集货，再向各店铺配送。地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里，其他地方市场方圆60公里，各地区设立一个共同配送中心，以实现高频度、多品种、小单位配送。实施共同物流后，店铺每日接待的运输车辆数量从70多辆下降为12辆。更重要的是，711在考虑自己的物流时的确树立了“顾客至上”的理念。除了实行一日三次配送制度，当预计到第二天将发生天气变化时还会对追加商品进行配送，以便为消费者提供高鲜度、高附加值的产品。认识到物流的重要性，想顾客之所想，做到这一点并不需要很复杂的技术和理论，关键在于研究者和来自物流一线的人能否静下心来虚心学习别人的成功之处。

当然，这本书也不可避免地存在一些问题。在我看来，对有的案例的具体做法讲得还不够详细，难以让学习者“照此办理”；编选的基本上都是大型企业的案例，但我觉得适当选一些小企业的案例会更有参考价值；物流战略方面的案例也有些单调，不如物流功能方面的案例生动。希望李联卫今后再接再厉，能为我们提供更多更好的物流案例。

刘来平

2018年8月9日于青岛