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内容简介:
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:5分
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下载评价
- 网友 菱***兰: ( 2025-01-03 21:45:27 )
特好。有好多书
- 网友 师***怀: ( 2024-12-26 17:34:30 )
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 曾***玉: ( 2025-01-16 16:10:01 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 宫***玉: ( 2025-01-01 15:44:35 )
我说完了。
- 网友 石***烟: ( 2025-01-07 04:46:42 )
还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
- 网友 辛***玮: ( 2024-12-23 23:40:02 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 索***宸: ( 2024-12-22 22:18:02 )
书的质量很好。资源多
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网站体验不错
- 网友 扈***洁: ( 2025-01-04 15:56:56 )
还不错啊,挺好
- 网友 田***珊: ( 2024-12-27 04:15:40 )
可以就是有些书搜不到
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:6分
主题深度:7分
文字风格:8分
语言运用:8分
文笔流畅:6分
思想传递:8分
知识深度:6分
知识广度:7分
实用性:4分
章节划分:5分
结构布局:8分
新颖与独特:4分
情感共鸣:6分
引人入胜:9分
现实相关:7分
沉浸感:5分
事实准确性:6分
文化贡献:6分